＊七夕＊（7/7）

こんにちは！！デイホーム千歳です(^o^)／
最近は梅雨戻りとなってしまい雨の日が続いていますね
蒸し蒸しと暑いですが、デイ・ホームの皆様は元気に過ごされています
先週の7月7日は七夕でしたが、お天気も良く庭に出て野菜にお水をやったり収穫したり・・・
七夕飾りと一緒に記念撮影もしました


短冊の願い事を眺めたり、野菜の成長を見たり、充実した時間を過ごされていました

☆野菜収穫☆

こんにちは！！デイ・ホーム千歳です(^o^)／
毎日暑い日が続いています。。。水分補給などこまめに行い熱中症等の対策しっかりしていきましょう
そして本日のブログはべジファームで夏野菜がどんどんできているので皆さんと一緒に収穫しました〜
そして収穫した野菜は浅漬けや簡単に調理して皆様にも試食して頂きました

ナス・きゅうり・トマト・インゲン立派な野菜たちが毎日出来ています(^^♪
そして収穫した野菜で作った漬物の試食タイム

「美味しいわよ〜」と皆様とても喜ばれていました(*^^)v

＊梅干し作り＊（前編）

こんにちは！！デイ・ホーム千歳です(^o^)／
6月も今日で最後！！梅雨も明け、夏の到来です
最近は毎日30℃を超える暑さ・・・皆様、しっかりと水分補給・塩分補給できていますでしょうか？
そんな夏に最適な食べ物の一つに『梅干』があります！！
そしてデイ・ホームではもう恒例となった『梅干作り』を今年も行いました
本日はその時の様子をご紹介します
先ずは梅を洗い、汚れを取っていきます。細かい作業ですが真剣に集中して行って下さいました

そして洗った梅を瓶詰して塩漬けにしていきます・・・

その後は水分が出て来るまで暫く待ちます。皆様まだかなまだかな〜？と気にしている様子でした!(^^)!
そして数日間置いた梅がこちら！！

だいぶ水分が出てきたところで次の工程です！！
次は赤しそを入れて再度漬けていきます〜

赤しその色が染み込んでいくまでまたまた暫く漬けていきます！！・・・
残念なが今回はここまで・・・(+o+)
またブログで梅干作りの後編をお届けしますので楽しみにしていてくださいね